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    HWG在发酵中的应用介绍
    有机的氮源------小 麦 水 解 蛋 白(Hydrolyzed  Wheat  Gluten)  冬麦子融化核血清酶(统称HWG)是以高筋面粉为化学原料分离出的可融化性冬麦子核血清酶  ,就是种以多肽、小碳原子核血清酶和安基酸行驶有的水融化性冬麦子核血清酶,是“五高二低”核血清酶  ,即高核血清酶纯度(75%超过)、化解率高(96%  ,碳原子量一万一下达到99%)、融化更高(80%超过)、并含很高的谷氨酰胺(30%影响)及高卫生学标准化(肉制品质)、低灰分(不低于5.0%)的核血清酶质  ,是自然规律想的动物堆肥氮源 。         和其他的类形的蛋清不同于  ,我门的產品存在左右性能:  1、起起源玉米  ,是真真正正的生物碳血清  ,各种营养成分摄入已经 。 

      2、风味柔和  ,比大豆、花生、动物胶原蛋白味小  ,不会带来不良风味 。
      3、稳定性好  ,配合适当的乳化稳定剂使用  ,长期保存不会产生沉淀 。
      4、没有水解蛋白产生的苦味肽  ,风味稳定 。
      产品技术指标为: 蛋白质≥75%、水分≤8.0%、灰分<5.0%、色泽灰白色 。

      HWG选用于动物发孝氮源:有益于发孝物料纯化和制作、提升物料色度和的的品质;动物效价格高  ,重要气体为分低子肽和氨基  ,可灵活运用性好  ,物料得率高;工作生态竞争力好  ,无废料废渣造成的被污染的  ,废渣中氮源残余少  ,可改善工作生态重压;总合条件竞争力好  ,可可溶氮源因建立大占比重工业发展出产  ,奶茶原料总成本与其他氮源悬殊好大  ,但在提升发孝物料的的品质、得率和解决工作生态造成的被污染的有很大的优质 。    当做氮源:  1、替代核蛋白胨、发酵粉膏广泛用于微怪物塑造;  2、使用在黄霉素、乳酸链球菌素、阿维菌素、金霉素、麦迪霉素等抗菌素沤肥;  3、用以黄原胶、结冷胶、有机肥料酸、有机酸、维他命等清夜食物发酵 。成品显著特点:是溶于高  ,食物沤肥效价比高  ,低食物沤肥无残留、低场景生态破坏、低资金等 。充当其它的氮源代替清夜食物沤肥  ,无废水生态破坏和洋洋变低废水生态破坏  ,在欧美国家被比较广泛代替酶注射剂、氨基酸等、设计会酸、乳酸链球菌素、结冷胶、黄原胶、四环素、维生素E等几种食物沤肥范畴 。代替细菌病毒食物沤肥的氮源有显著的主要优势  ,HWG全变从何而来于冬小麦  ,是设计会树种氮源  ,成品无不同性  ,热平衡性好  ,溶于于水  ,出产中加上简略 。  团伙量地理分布:

     


         

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